خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
لوبیا چیتی یکی از بهترین انواع حبوبات می‌باشد، که خواص بسیار زیادی برای بدن و سلامتی دارد. لوبیا چیتی یکی از انواع لوبیاها می‌باشد که به لوبیای رومی نیز شناخته می‌شود. لوبیا چیتی یا Pinto Bean ریشه ای اسپانیایی دارد و به معنی نقاشی شده می‌باشد.
لوبیا چیتی منبعی سرشار از پروتئین و فیبر می‌باشد که طرفداران بسیاری نیز دارد. از آنجایی که این نوع لوبیا فواید و خواص زیادی دارد و حاوی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی می‌باشد، وجود آن در رژیم غذایی می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. لوبیا چیتی منبعی خوبی از پروتئین گیاهی، فیبر و آنتی اکسیدان است که بعد از پخته شدن رنگ آن متمایل به صورتی می شود و طعم لذیذی دارد.
از جمله خواص لوبیا چیتی، درمان یبوست، تنظیم قند خون، جلوگیری از ریزش مو، جلوگیری از خشکی پوست و... می‌باشد. ما در این مقاله به خواص لوبیا چیتی و هر آنچه که باید درباره آن بدانیم برایتان صحبت خواهیم کرد.
ارزش غذایی لوبیا چیتی
100 گرم لوبیا چیتی پخته شده:
| انرژی | ۱۴۳ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۲۶.۲۲ |
| قند | ۰.۳۴ |
| فیبر رژیمی | ۹ |
| چربی | ۰.۶۵ |
| چربی اشباع | ۰.۱۰۹ |
| چربی تک غیر اشباع | ۰.۱۰۶ |
| چربی چند غیر اشباع | ۰.۱۸۸ |
| پروتئین | ۹ |
| آب | ۶۲.۹۵ |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B۱ - تیامین | ۰.۱۹۳ میلی گرم- ۱۷% |
| ویتامین B۲ - ریبوفلاوین | ۰.۰۶۲ میلی گرم-۵% |
| ویتامین B۳ - نیاسین | ۰.۳۱۸ میلی گرم- ۲% |
| ویتامین B۶ | ۰.۲۲۹ میلی گرم- ۱۸% |
| فولات - ویتامین B۹ | ۱۷۲ میکروگرم- ۴۳% |
| ویتامین C | ۰.۸ میلی گرم- ۱% |
| ویتامین E | ۰.۹۴ میلی گرم- ۶% |
| مواد معدنی | |
| کلسیم | ۴۶ میلی گرم-۵% |
| آهن | ۲.۰۹ میلی گرم-۱۶% |
| منیزیم | ۵۰ میلی گرم-۱۴% |
| فسفر | ۱۴۷ میلی گرم-۲۱% |
| پتاسیم | ۴۳۶ میلی گرم- ۹% |
| سدیم | ۲۳۸ میلی گرم- ۱۶% |
| روی | ۰.۹۸ میلی گرم- ۱۰% |
خواص لوبیا چیتی
- جلوگیری از کمبود وزن جنین
- جلوگیری از ابتلا به سرطان
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- جلوگیری از خشکی پوست
- کاهش کلسترول بد خون
- افزایش تولید شیر مادر
- جلوگیری از کم خونی
- درمان مشکلات هضم
- جلوگیری از ریزش مو
- بهبود سلامت قلب
- تنظیم فشار خون
- تنظیم قند خون
- درمان یبوست
- تقویت حافظه
- سرشار از فیبر
- غنی از پروتئین
- افزایش جریان خون
- توزیع مناسب اکسیژن
- کاهش خطر سکته قلبی
- جلوگیری از کمبود آهن
- پیشگیری و مدیریت چاقی
- رفع مشکلات دوران قاعدگی
- افزایش سلامت عروق و رگ ها
- تقویت‌کننده طبیعی انرژی بدن
- افزایش سلامت دستگاه گوارش
- منبع طبیعی فولات یا اسیدفولیک
- افزایش تولید سلول های قرمز خون
- مفید برای خانم های باردار و جنین
- بهبود و روان بودن گردش خون حیاتی
- جلوگیری از سندروم روده تحریک پذیر (IBS)
- پیشگیری و کاهش خطر بیماری آلزایمر و پارکینسون
طبع لوبیا چیتی
لوبیا چیتی طبعی گرم و تر دارد و در طب سنتی از آن استفاده می‌شود. زیره، خردل، آویشن، نمک، فلفل قرمز، دارچین و زنجبیل از جمله ادویجاتی می‌باشند که هم به تنهایی و هم به صورت ترکیبی مصلح لوبیا چیتی به شمار می‌آیند. روغن زیتون نیز طبع لوبیا چیتی را معتدل می‌کند. از سوی دیگر بهتر است لوبیا را با گوشت طبخ کنید. خورش قورمه سبزی یک مثال خوب از این مورد است. اگر بعد از خوردن لوبیا چیتی احساس سنگینی می‌کنید مقداری شربت سکنجبین میل کنید.
منبع
شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه خدمات حمل و نقل انتیراپ