خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
ویتامین آ (A) یکی از ویتامین های محلول در چربی است و فواید بسیاری دارد. ویتامین A وظایف مهمی را در بدن بر عهده دارد. ویتامین آ برخلاف ویتامین های محلول در آب، میزان اضافی اش به راحتی از بدن دفع نشده، از این رو می‌تواند برای بدن خطراتی داشته باشد. با این وجود در اکثر کشورهای فقیر، کمبود ویتامین آ می‌تواند یک مشکل سوء تغذیه برای سلامتی افراد محسوب می‌شود.
یکی از فواید ویتامین A تمایز سلولی می‌باشد. این ویتامین برای بینایی بسیار ضروری و مهم می‌باشد و اولین نشانه کمبود این ویتامین، ابتلا به شب کوری می‌باشد.
ویتامین A در مواد غذایی گیاهی و جانوری وجود دارد. این نوع ویتامین را می‌توان به صورت مستقیم از غذاهای جانوری تامین کرد. ویتامین آ در غذاهای گیاهای به صورت کاروتنوئید وجود دارد و باید در بدن به ویتامین آ تبدیل شود.
ویتامین آ (A) برا رشد نطفه و جنین بسیار ضروری است، از این رو بهتر است خانم های باردار، در دوران بارداری ویتامین A مصرف کنند. ویتامین آ برای محافظت از پوست، مخاط بینی، سینوس ها و سلامت دهان بسیار مفید است.همچنین در عملکرد سیستم ایمنی، رشد، تشکیل استخوان، باروری، ترمیم زخم و جراحت نقش بسزایی دارد.
خواص ویتامین آ (A)
- آنتی اکسیدان
- پیشگیری از سرطان
- بهبود سریعتر زخم ها
- تقویت سیستم ایمنی
- کمک به ایمنی کودکان
- درمان مشکلات پوستی
- درمان آکنه و پسوریازیس
- رفع چین و چروک پوستی
- مقابله با استرس اکسیداتیو
- بهبود شدت و عوارض سرخک
- جلوگیری از پیری و آسیب بافتی
- درمان سایر بیماری های پوستی
- سلامت چشم ها و بهبود بینایی
- رشد جنین و شکل گیری اندام ها
- پیشگیری از بیماری های خود ایمنی
- پیشگیری از بیماری التهاب روده (IBD)
کمبود ویتامین A
- کوفتگی
- بی‌خوابی
- شب کوری
- خشکی چشم
- مشکلات باروری
- تاخیر در رشد کودکان
- افزایش احتمال سرطان
- دیر خوب شدن جای زخم
- ناباروری و مشکل آبستنی
- خشکی پوست ناشی از هایپرکراتوز فولیکولار
- افزایش ابتلا به عفونت به‌خصوص عفونت ریه، گلو و شکم
- ...
تامین کمبود ویتامین A
عوارض ویتامین A
گفتیم که ویتامین A را می‌توان در غذاهای حیوانی و غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و... یافت. مصرف زیاد ویتامین آ در سبزیجات نظیر هویج، مشکلی ایجاد نمی‌کند، چون که پیش ساز ویتامین A در این مواد غذایی وجود دارد. ما مصرف مواد غذایی حیوانی که ویتامین A را به صورت مستقیم وارد بدن می‌کنند و همچنین مصرف خودسرانه قرص ویتامین A، برای بدن مشکلاتی ایجاد می‌نمایند.
بیشترین خطر مصرف خودسرانه ویتامین آ و زیاده روی در مصرف غذاهای حیوانی، متوجه خانم های باردار می‌باشد. چرا که زیاده روی در مصرف ویتامین A در دوران بارداری، سبب نقص جنین می‌شود. عوارض ویتامین A در افراد مختلف بر اساس دوز مصرفی متفاوت است و می‌تواند شامل موارد زیر باشد:
- زردی
- سردرد
- بدخلقی
- ریزش مو
- بی‌اشتهایی
- درد مفصلی
- خشکی پوست
- مشکلات کبدی
- حالت تهوع و استفراغ
- کاهش تراکم استخوان
- کنفوزیون و یا گیجی و کاهش هوشیاری در موارد مسمومیت با ویتامین
افراد مبتلا به بیماری های کبدی و کلیوی، نباید بدون مشورت با پزشک کپسول مکمل ویتامین A مصرف کنند. مکمل ویتامین A می‌تواند با برخی انواع قرص ضد بارداری، ضد انعقاد خون، ضد آکنه، داروهای سرطان و... تداخل داشته باشد.
منبع
شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه خدمات حمل و نقل انتیراپ