آلبالو که نام علمی آن Prunus cerasus می‌باشد، میوه ای خوش مزه، سرخ رنگ و با طعمی ترش است. درخت آلبالو دارای ارتفاعی به اندازه 3 الی 10 متر است. درخت آلبالو بومی جنوب غرب آسیا و اروپا است.

ارزش غذایی آلبالو

150 گرم آلبالو:

خواص آلبالو

مضرات آلبالو

• برای افرادی که نفخ شکمی و مشکلات گوارشی دارند، مضر است. چرا که زیاد خوردن آلبالو، موجب نفخ شکم و دل درد می‌شود.
• از نوشیدن مایعات پس از خوردن آلبالو، جداً خودداری کنید. چرا که باعث بروز خطر برای دستگاه هاضمه می‌شود. از این رو برای رفع این مشکل پس از خوردن آلبالو، عرق نعناع مصرف کنید.
• خوردن آلبالو های کال و نارس، که رنگی روشن تر و کمرنگ تر از قرمز دارند و دارای گوشتی سفت هستند، برای کارکرد روده ها مضر است و باعث سوء هاضمه می‌شود.

• آلبالو میوه ای ترش و دارای سلولز است. آلبالو از میوه جات دیر هضم می‌باشد. برای هضم بهتر آلبالو، بهتر است آن را به صورت کمپوت، مارمالاد و یا مربا مصرف شود. 
• یکی از خواص آلبالو، ملین بودن آن است و برای افرادی که سیستم گوارشی حساسی دارند مضر است چرا که باعث بروز اسهال می‌شود.
• آلبالو برای افراد سرد مزاج مضر است. اینگونه افراد، باید آلبالو را همراه با خوراکی های گرم و خشک مثل ادویه جات و زعفران مصرف کنند.
• مصرف آلبالو برای کودکان زیر 3 سال مضر است. چون کودکان زیر سه سال سیستم گوارشی حساسی دارند و خوردن آلبالو باعث اسهال در آنها می‌شود.
• خوردن آلبالو برای مادران شیرده مضر است چون مصرف آلبالو باعث ایجاد نفخ در مادران می‌شود و ممکن است نفاخ از طریق شیر مادر به نوزاد منتقل شود و باعث بروز دل درد و نفخ در کودک شود.

• مصرف آلبالو برای افرادی که از مشکلات کلیوی رنج می‌برند، مضر است. افراد دچار بیماری کلیوی باید از یک رژیم غذایی کم پتاسیم پیروی کنند بنابراین باید از زیاده روی در خوردن آلبالو بپرهیزند.
• آلبالو میوه ای ترش مزه و دیر هضم می‌باشد. از این رو برای افرادی که دارای ورم روده هستند مضر می‌باشد.
• افراد دارای اضافه وزن باید آلبالو را به عنوان غذای اصلی مصرف کنند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است و اشتهای کاذب را از بین می‌برد اما این افراد بهتر است آلبالو را به عنوان دسر مصرف کنند.

منبع

شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.

سامانه آنلاین حمل و نقل بین المللی انتیراپ