خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
مجله سلامت
|
2023-05-10
خواص کلم بروکلی
یکی از سبزیجات پرخاصیت و بی نظیر، کلم بروکلی است. کلم بروکلی برای سلامتی بدن فواید بسیاری دارد. کلم بروکلی متعلق به خانواده کلمی و مرتبط به کاهو، گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکسل است. این سبزیجات به دلیل داشتن خواص و فواید بی نظیر، با عنوان سور سبزیجات شناخته می‌شوند.
ارزش غذایی کلم بروکلی
| بروکلی، خام | 100 گرم | کالری | 34 |
| آب | 89درصد | پروتئین | 2.8 گرم |
| کربوهیدارت | 6.6 گرم | شکر | 1.7 گرم |
| فیبر | 2.6 گرم | چربی | 0.4 گرم |
| چربی اشباع شده | 0.04 گرم | چربی غیر اشباع شده | 0.01 گرم |
| اسید چرب اشباع نشده | 0.04 گرم | امگا 3 | 0.02 گرم |
| چربی ترانس دار | امگا 6 | 0.02 گرم | |
انواع کلم بروکلی
- کلم بروکلی کالابرس
- کلم بروکلی جوانه زده
- گل بروکلی کلم بنفش
خواص کلم بروکلی
| بهبود علائم اوتیسم | مبارزه با ریزش مو | افزایش رشد مو | مراقبت از مو | مراقبت از چشم |
| غنی از فیبر | غنی از منیزیم | حاوی آهن | حاوی پتاسیم | حاوی کلسیم |
| حاوی ویتامین K1 | حاوی ویتامین C | غنی از ویتامین B1 | غنی از ویتامین B2 | غنی از ویتامین B6 |
| پیشگیری از حالت تهوع | بهبود اختلال عملکرد مثانه | پیشگیری از آسیب عضلانی | مفید در دوران بارداری | تقویت سیستم ایمنی |
| مراقبت از پوست | درمان یبوست | تمیز کردن بدن | تنظیم فشارخون | درمان کم خونی |
| افزایش شمار اسپرم | بهبود روابط جنسی | محافظت از اشعه UV | بهبود باروری | ضد سرطان |
| حذف رادیکال های آزاد | جلوگیری و درمان سرطان رحم | پیشگیری از بیماری های گوارشی | جلوگیری و درمان سرطان سینه | سرشار از آنتی اکسیدان |
| کاهش و تسکین التهاب معده | کاهش احتمال ابتلا به آسم | رفع و کاهش مشکلات کبدی | افزایش گردش خون در بدن | اسکلروز جانبی آمیوتروپیک |
| جلوگیری از آلزایمر | ضد التهاب | کاهش مرگ و میر | کاهش علائم آلرژی | کمک به هضم غذا |
| جلوگیری از پیری زودرس پوست | بهبود سلامتی استخوان و دندان ها | کمک به مبارزه با بیماری پارکینسون | کمک به افزایش متابولیسم بدن | کاهش احتمال ابتلا به دیابت |
| محافظت و پیشگیری از در برابر تشنج | محافظت در برابر انحطاط و آب مروارید چشم | |||
| کاهش احتمال ابتلا به اختلالات قلبی | کمک به کاهش سطح استروژن در بدن | |||
| کاهش احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری های مهلک | ||||
خواص کلم بروکلی در طب سنتی
- کاهش التهاب
- افزایش ایمنی بدن
- ارتقای سلامت قلب
- بهبود کنترل قندخون
- کمک به سلامت مطلوب بدن
مضرات کلم بروکلی
- احتمال افزایش مشکلات در افراد مبتلا به گواتر
- احتمال افزایش مشکلات در افراد مبتلا به نقرس
- احتمال افزایش مشکلات در افراد مبتلا به سنگ کلیه
- در برخی افراد تماس با کلم بروکلی می‌تواند به بروز آلرژی منجر شود.
- مضر برای زنان باردار چراکه خوردن بیش از اندازه کلم بروکلی موج بروز نفخ شکم، گاز شکم، انسداد روده و حتی موجب ایجاد ناراحتی معده در نوزادان می‌شود.
منبع
شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه آنلاین حمل و نقل بین المللی انتیراپ