خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
مواد لازم برای تهیه خاگینه هویج
| هویج | ۴ عدد متوسط |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| ماست | ۳ قاشق غذاخوری |
| آرد | ۳ قاشق غذاخوری |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق مرباخوری |
| پودر دارچین | نصف قاشق مرباخوری |
مواد لازم میانی
| مغز گردو | ½ پیمانه |
| پودر گل محمدی | ۳ قاشق غذاخوری |
| پودر دارچین | ۱ قاشق مرباخوری |
مواد لازم شربت
| شکر | ۱ پیمانه |
| آب | ⅔ لیوان |
| گلاب | ¼ پیمانه |
| زعفران دم کرده | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه خاگینه هویج
گام اول
گام دوم
وقتی شربت کمی کشدار و غلیظ شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. سپس اجازه دهید کاملاً خنک شود.
حالا به سراغ هویج ها بروید و آنها شسته و پوست بکنید. سپس با استفاده از دندانه های ریز رنده، هویج ها را رنده کنید.
گام سوم
گام چهارم
گام پنجم
حالا در این گام، فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد روشن کرده و منتظر بمانید تا کاملا گرم شود. سپس قالب موردنظر را با مقداری روغن چرب کنیذ و نصف مایه خاگینه را درون آن بریزید. حالا با استفاده از لیسک پخش کنید.
گام ششم
گام هفتم
حالا قالب را بر روی طبقه میانی فر بگذارید تا خاگینه به مدت 40 دقیقه بپزد و روی آن طلایی شود.
توجه! در صورت نبود فر، خاگینه را درون ماهیتابه دو طرفه بریزید و بر روی شعله پخش کن قرار دهید تا به خوبی پخته شود.
گام هشتم
منبع
شما می‌توانید با مراجعه به بخش آموزش ها و قسمت آموزش آشپزی آکادمی انتیراپ با طرز تهیه انواع غذاها نیز آشنا شوید.
سامانه آنلاین خدمات حمل و نقل انتیراپ