توت فرنگی از جمله میوه های پرطرفدار در فصل تابستان میباشد. توت فرنگی نام های دیگری مثل چیلک، چلیک، چیالک جنگلی، چَلَم و شالکَه نیز دارد. توت فرنگی دارای فواید و خواص زیادی میباشد و البته ناگفته نماند که همانند هر چیز دیگری دارای عوارض و مضراتی نیز هست.
میوه توت فرنگی در آب و هوای گرم و معتدل و در بستر غنی از گیاخاگ و خاک اسیدی بسیار خوب است. گل های توت فرنگی نسبت به سرما به شدت حساس هستند ولی عطر و طعم نهنج (قسمت خوراکی گیاه) با انجماد از بین نمیرود. بیش از 600 نوع توت فرنگی وجود دارد.
توت فرنگی با داشتن فیتو کمیکال بر روی مغز اثرات مثبت بسیاری دارد و میتواند موجب کاهش اثرات نامطلوب بر روی مغز شود.
خواص توت فرنگی
- کاهش وزن
- حاوی پتاسیم
- بهبود گردش خون
- مقابله با فشارخون
- پیشگیری از یبوست
- حاوی آنتی اکسیدان
- درمان پف زیر چشم
- سفید کردن دندان ها
- کمک به درمان ناباروری
- جلوگیری از سکته مغزی
- پیشگیری از ابتلا به دیابت
- دارای فولات و اسیدفولیک
- بهبود سلامت دستگاه گوارش
- پیشگیری از بیماریهای قلبی
- افزایش تعداد اسپرم در مردان
- پیشگیری و درمان بیماری نقرس
- کاهش خطرات ابتلا به انواع سرطان
- پیشگیری و درمان آلرژی و بیماری آسم
- پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها
- حاوی آهن، مس، منیزیم، فسفر و ویتامین های B6، E و K
- محافظت از جنین در برابر نقصهای لوله عصبی (در زمان بارداری)
- جلوگیری از آسیبهای اکسیداتیو به بدن
- کاهش سرعت رشد تومورهای سرطانی
- کمک به سلامت عمومی بدن در زنان
- کمک به سلامت جنسی در زنان
- کاهش سطح کلسترول بد بدن
- افزایش میل جنسی در مردان
- جلوگیری از پیر شدن پوست
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- ضدعفونی کننده بدن
میوه توت فرنگی دارای فواید و خواص بسیار زیادی میباشد و میتواند به کمک آنها، از بدن در برابر انواع بیماری ها پشتیبانی کند.
ارزش غذایی توت فرنگی
کالری | 53 کیلو کالری |
پروتئین | 1.11 گرم |
کربوهیدرات ها | 12.75 گرم |
فیبر غذایی | 3.30 گرم |
کلسیم | 27 میلی گرم |
آهن | 0.68 میلی گرم |
منیزیم | 22 میلی گرم |
فسفر | 40 میلی گرم |
پتاسیم | 254 میلی گرم |
ویتامین C | 60.97 میلی گرم |
فولات | 40 میلی گرم |
ویتامین A | 28 واحد بین المللی (IU) |
مضرات توت فرنگی
توت فرنگی فواید زیادی به همراه دارد و افراد زیادی به دنبال خوردن آن هستند اما باید در خوردن این میوه حد تعادل را رعایت کنند.
میوه ها علاوه بر اینکه دارای فواید بسیار زیادی هستند ولی قند نیز به همراه دارند. توت فرنگی هم همانند سایر میوه ها دارای قند میباشد. قند موجود در توت فرنگی 8.12 میلی گرم در هر فنجان است.
یکی دیگر از خطرات میوه توت فرنگی این است که ممکن است دارای مواد آفت کش باشد و باعث ایجاد مسمومیت شود.
برخی از داروهای بیماران قلبی مثل داروهای مسدود کننده بتا، باعث افزایش سطح کلسترول خون میشوند. در هنگام مصرف مسدود کننده های بتا، افراد مبتلا به بیماری باید غذاهایی که حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند را، در حد اعتدال مصرف کنند.
مصرف پتاسیم زیاد برای افرادی که از مشکلات کلیوی رنج میبرند، مضر است. اگر کلیه ها قادر به از بین بردن پتاسیم اضافی از خون نباشند، میتواند به هیپرکالمی یا سطح بالای پتاسیم منجر شود. این میتواند منجر به استفراغ، مشکلات تنفس و تپش قلب شود.
منبع
شما میتوانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه آنلاین حمل و نقل بین المللی انتیراپ