مریم گلی یکی از گیاهان خانواده نعناعیان یعنی اسطوخودوس، پونه کوهی، آویشن، رزماری و ریحان میباشد. نام علمی گیاه مریم گلی، Salvia Officinalis (Sage) میباشد. این گیاه از گیاهان بومی مدیترانه است. مریم گلی، برگ های پهن، صاف با ساقه های سخت و گل های خوراکی خاکستری رنگ مایل به سبز دارد و رنگ های آن از سبز به آبی، بنفش، سفید و صورتی متغیر است.
گیاه مریم گلی و خشک شده آن، از گذشته های دور تا به امروز، خواص دارویی بسیاری دارد. مریم گلی که ارتباط نزدیکی با رزماری دارد، دارای 900 گونه ی مختلف کشف شده در جهان میباشد. این گیاه دارویی با عنوان مریمی نیز شناخته میشود و برگ های آن بیشترین کاربرد را دارند. گیاه مریم گلی دارای گل های بسیار زیبا، خوش عطر و بو و طعمی تلخ میباشد.
ارزش غذایی مریم گلی
فیبر | 3.40 گرم | چربی | 75.12 گرم |
کالری | 135 | سدیم | 11 میلی گرم |
فولات | 274 میکروگرم | کلسترول | 0 میلی گرم |
پروتئین | 63.10 گرم | زینک | 70.4 میلی گرم |
آهن | 12.28 میلی گرم | منیزیم | 428 میلی گرم |
پتاسیم | 1070 میلی گرم | کلسیم | 1652 میلی گرم |
مس | 757.0 میلی گرم | منگنز | 133.3 میلی گرم |
کربوهیدرات | 73.60 گرم | ویتامین B6 | 69.2 میلی گرم |
ویتامین A | 5900 میکروگرم | ویتامین C | 4.32 میلی گرم |
ویتامین E | 48.7 میلی گرم | تیامین (ویتامین B1) | 75.0 میلی گرم |
نیاسین (ویتامین B3) | 72.5 میلی گرم | ریبوفلاوین(ویتامین B2) | 34.0 میلی گرم |
پیریدوکسین(ویتامین B6) | 69.2 میلی گرم | لوتئین- زیگزانتین | 1895 میکرو گرم |
انواع مریم گلی
- مریم گلی اسکارلت (Scarlet Sage)
- مریم گلی معمولی (Common Sage)
- مریم گلی آناناسی (Pineapple Sage)
- مریم گلی پهن برگ (Broadleaf Sage)
انواع مریم گلی در ایران
- مریم گلی پنبهای
- مریم گلی جنگلی
- مریم گلی آناناس
- گیاه مریم گلی سفید
- گیاه مریم گلی مرموک
- مریم گلی آتشین (گل سلوی قرمز)
خواص مریم گلی
- تقویت مغز
- درمان آسم
- کاهش وزن
- بهبود آکنه
- درمان نفخ
- بهبود اسهال
- درمان دیابت
- درمان تب خال
- رفع درد معده
- تقویت حافظه
- کاهش گلودرد
- تقویت آرامش
- تقویت اعصاب
- سم زدایی قوی
- درمان کبد چرب
- درمان افسردگی
- افزایش رشد مو
- درمان عفونت زنان
- تحریک اسید معده
- رفع مشکلات تنفسی
- بهبود سوزش سر دل
- درمان عفونت لثه ها
- درمان ترک های پوستی
- درمان زخم های دهانی
- درمان آبسه های دندانی
- عملکرد صحیح لوزالمعده
- تحریک فولیکول های مو
- کاهش سرفه های شدید
- آنتی اکسیدان و ضدباکتری
- کاهش اگزما و پسوریازیس
- بهبود گردش خون در پوست سر
- تسکین شرایط آزار دهنده پوست
- کاهش استرس و خستگی عصبی
- درمان گر گرفتگی در دوران یائسگی
- محافظت از عفونت های شدید ریوی
- کاهش هورمون استروژن در دوران یائسگی
- کاهش تعرق مفرط در بیماران مبتلا هب هیپرهیدروزیس
تداخل دارویی مریم گلی
- تداخل دارویی با داروهای دیابت
- تداخل دارویی با داروهای بیماران آلزایمر
- تداخل دارویی با داروهای بیماری های کبد
- تداخل دارویی با قرص های حاوی استروژن
- تداخل دارویی با آنتی کولینرژیک مثل هیوسین
- تداخل دارویی با قرص های کنترل کننده فشار خون
- تداخل دارویی با قرص های آرام بخش، ضد افسردگی و ضد تشنج
عوارض مریم گلی
مریم گلی همانند هر خوراکی، عرقیجات و گیاهان دارویی در کنار خواصی که دارد، عوارضی به همراه دارد. مصرف بیش از حد مریم گلی باعث بروز برخی عوارض در بدن میشود. عوارضی همچون:
- گیجی
- سردرد
- خستگی
- استفراغ
- سرگیجه
- بیقراری
- دل پیچه
- گر گرفتگی
- لکنت زبان
- حالت تهوع
- التهابات پوستی
- مشکل در تمرکز
- مشکلات گوارشی
- نوسان فشار خون
- از دست دادن حافظه
- واکنش های آلرژیکی
- عدم هماهنگی حرکتی
- از دست دادن موقعیت مکانی – زمانی
منبع
شما میتوانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه خدمات حمل و نقل انتیراپ