خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
گیاه مرزه یکی از اعضای خانواده نعناع می‌باشد، که معمولا در غذاهای اروپای شرقی و آمریکا مورد استفاده قرار می‌گیرد. مرزه گیاهی یکساله با گل های کوچک می‌باشد. برگ های این گیاه، به شکل صاف هستند و نباید با ترخون اشتباه گرفته شوند. فرق برگ های ترخون و برگ های مرزه، در اندازه های آنهاست. برگ های ترخون نسبت به برگ های مرزه اندازه بزرگتری دارند. گیاه مرزه، گیاهی فلفلی و تند می‌باشد که در گذشته به عنوان یک داروی طبیعی در طب سنتی استفاده می‌شد. مرزه، ارزش غذایی زیاد و فواید درمانی فراوانی دارد. گیاه مرزه می‌تواند در درمان طیف وسیعی از بیماری ها، عفونت ها، مشکلات پوستی و مشکلات گوارشی موثر باشد.
ارزش غذایی مرزه
هر 28 گرم (1 اونس) مرزه موجود در خاک:
| کالری | 2 کیلو |
| کربوهیدرات | 57.7 |
| چربی | 13.9 |
| کل چربی | 7 گرم |
| چربی اشباع شده | 0.8 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |
| ویتامین A | 1437 واحد |
| ویتامین C | 0 میلی گرم |
| تیامین | 1 میلی گرم |
| نیاسین | 1 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 5 میلی گرم |
| کلسیم | 597 میلی گرم |
| آهن | 6 میلی گرم |
| منیزیم | 106 میلی گرم |
| فسفر | 2 میلی گرم |
| پتاسیم | 294 میلی گرم |
| سدیم | 7 میلی گرم |
| روی | 2 میلی گرم |
| مس | 2 میلی گرم |
| منگنز | 7 میلی گرم |
| سلنیوم | 3 میکرو گرم |
| فیتواسترول | 7 میلی گرم |
| آب | 5 گرم |
خواص مرزه
- اشتها آور
- کاهش وزن
- ضد التهاب
- درمان نقرس
- درمان آلرژی
- درمان سردرد
- درمان آکنه
- درمان اسهال
- افزایش انرژی
- ضد روماتیسم
- درمان کم خونی
- جوانسازی پوست
- تسهیل هضم غذا
- درمان گلودرد خفیف
- مبارزه با باکتری ها
- افزایش میل جنسی
- کاهش کلسترول بد
- تقویت سلامت قلب
- التیام زخم های رحم
- پیشگیری از کم خونی
- مبارزه با سرطان کبد
- بهبود عملکردهای بدن
- درمان قاعدگی نامنظم
- کمک به بهبود زخم ها
- درمان مشکلات پوستی
- تسکین نیش و گزیدگی
- تسکین دردهای مفصلی
- تقویت و افزایش رشد مو
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان عفونت های قارچی
- متعادل سازی PH پوست
- کمک به سلامت چشم ها
- درمان سرفه و سرماخوردگی
- افزایش سطح لیپو پروتئین
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- از بین بردن انگل های روده
- بهبود جریان خون در پوست سر
- کاهش خطر ابتلا به عفونت ها
- کمک به رفع چین و چروک پوست
- کاهش درد سندروم قاعدگی زودرس
- کمک به سهولت نفخ و سوء هاضمه
- افزایش کلاژن سازی در پوست صورت
- محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد
- رفع و درمان انواع عفونت های قارچی رحم
- از بین رفتن نوسانات اخلاقی و تعادل هورمون های زنانه
خواص دمنوش مرزه
- درمان سردرد
- درمان گلودرد
- ادرار آور بودن
- درمان برونشیت
- درمان مشکلات گوارشی
- پاکسازی و بهبود عملکرد کبد و کلیه ها
مضرات مرزه
مرزه همانند هر خوراکی دیگری، علاوه بر فوایدی که دارد، مضرات و عوارضی نیز به دنبال دارد.
- بهتر است کودکان و نوزادان از مصرف مرزه پرهیز کنند.
- مصرف بیش از اندازه مرزه، باعث بروز التهاب در مخاط دهان می‌شود. چرا که این گیاه طعمی تند و تیز دارد.
- در برخی موارد ممکن است مرزه موجب بروز عوارضی در ریه شود که برای از بین بردن آن بایستی سرکه مصرف کنید.
- استفاده از مرزه برای افرادی که مورد جراحی قرار گرفته اند، مضر است. چرا که احتمال خطر خونریزی را به شدت افزایش می‌دهد.
- زیاده روی در مصرف مرزه برای زنان باردار و مادران شیرده بسیار مضر است. اینگونه افراد بهتر است از مصرف مرزه و محصولات مربوط به آن اجتناب کنند و یا حداقل در مصرف آن زیاده روی نکنند.
- روغن مرزه در برخی از افراد می‌تواند موجب بروز واکنش‌های آلرژیک بر روی پوست شود به همین علت در صورت استفاده موضعی از روغن مرزه بهتر است آن را همراه با یک روغن جامل دیگر مانند روغن نارگیل مخلوط کنید و به آن شکل استفاده کنید.
منبع
شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه خدمات حمل و نقل انتیراپ