خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
لیمو شیرین میوه ای است که از لحاظ ظاهری به لیمو ترش شبیه است اما مزه شیرین تری دارد و در دسته ی مرکبات قرار دارد. لیمو شیرین که به آن موسامبی نیز گفته می‌شود، بیشتر در آسیای جنوب شرقی یافت می‌شود. در کشورهای هند و پاکستان، از آب لیمو شیرین بیشتر استفاده می‌شود و در آن کشورها بسیار رایج است. میوه لیمو شیرین با اینکه جزء مرکبات می‌باشد اما خاصیت اسیدی ندارد.
ارزش غذایی لیمو شیرین
هر لیمو شیرین تقریبا 43 کالری و 0.3 گرم چربی دارد. مصرف لیمو شیرین برای بدن 9.3 میلی گرم کربوهیدرات و 0.8 گرم پروتئین به بدن می‌دهد. از آنجایی که لیمو شیرین جزء مرکبات محسوب می‌شود، منبع غنی از ویتامین C است. به صورتی که هر لیمو شیرین 50 میلی گرم، ویتامین C و حاوی مقدار زیادی تقریبا 490 میلی گرم پتاسیم است. لیمو شیرین دارای مقدار اندکی از سایر مواد معدنی مثل مس، آهن، کلسیم و فسفر است.
- ویتامین ث: 50 گرم
- آهن: 0.7 میلی گرم
- پروتئین : 1.5 درصد
- فسفر: 30 میلی گرم
- کلسیم: 40 میلی گرم
- فلاونوئید و کاروتنوئید: به مقدار کم
خواص لیمو شیرین برای سلامتی بدن
- کاهش وزن
- تصفیه خون
- افزایش اشتها
- درمان یبوست
- مفید برای آسم
- رفع تشنگی بدن
- خنک کردن بدن
- کمک به هضم غذا
- بهبود زخم گوارشی
- درمان آفتاب زدگی
- مقابله با کم خونی
- جلوگیری از سرطان
- درمان کم آبی بدن
- درمان زردی (یرقان)
- مفید برای زنان باردار
- تسکین بیماری حرکت
- درمان اختلالات ادراری
- افزایش اسپرم در مردان
- درمان مشکلات تنفسی
- حفظ سللامت استخوان ها
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- مناسب برای سیستم عصبی
- جلوگیری از بیماری اسکوروی
- تسکین و کاهش التهاب لوزه
- جلوگیری از بیماری های قلبی
- مفید برای بهبود بیماری نقرس
- درمان سرما خوردگی و آنفولانزا
- محافظت در برابر آرتریت روماتوئید
خواص لیموشیرین برای مو
- استحکام موها
- ضد باکتریایی
- ضد عفونی کننده
- درمان موخوره و شوره
خواص لیموشیرین برای پوست
- سم زدایی بدن
- درمان جوش‌ها
- رنگ پوست زیبا
- کاهش درد ناشی از نیش حشرات
- کاهش تیرگی و ترک خوردگی لب
- حاوی ترکیبات سفید کننده و پاک کننده ی ملایم
خواص لیمو شیرین در طب سنتی
- درمان تب
- زخم معده
- درمان نقرس
- رفع سرگیجه
- درمان میگرن
- درمان اسهال
- درمان اضطراب
- بی کفایتی کبد
- درمان زخم معده
- درمان سوء هاضمه
- درمان سرماخوردگی
- درمان سنگ مجاری ادراری
علت تلخ شدن لیمو شیرین
همه ما می‌دانیم که اگر لیمو شیرین برش خورده شود، تلخ می‌شود. این میوه باید بالافاصله خورده شود. علت تلخی لیمو شیرین، به دلیل وجود موادی به نام لیمونین و نارینجین است. هر چه مواد قلیایی در یک ماده طبیعی مانند میوه بیشتر باشد، طعم میوه به سمت تلخی می‌رود البته با این شرط که میوه باز شده باشد، برش خورده باشد و در معرض هوا قرار گرفته باشد. در این صورت لیمونین و نارنجین موجود در لیمو شیرین با اکسیژن موجود در هوا ترکیب شود، میوه تلخ می‌شود. این خاصیت در بین مرکبات، تنها در لیمو و نارنج وجود دارد. هرچه درجه شیرینی یک میوه بیشتر باشد، تلخی خود را بیشتر نشان می‌دهد. این تلخی از لحاظ سلامت، هیچ تاثیر منفی بر دستگاه گوارش ندارد و جزء ذات طبیعی میوه محسوب می‌شود.
منبع
شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه آنلاین حمل و نقل بین المللی انتیراپ