خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
مجله سلامت
|
2023-05-29
خواص کاسنی
کاسنی یکی از گیاهان دارویی و باخواص فراوان است که بانام تجاری (Cichorium intybus) شناخته می‌شود. از گیاه کاسنی برای تهیه مصارف دارویی استفاده می‌شود. گیاه کاسنی به روش های گوناگونی کاربرد دارد، اما کاربردی ترین نوع آن، عرق کاسنی است.
گیاه کاسنی، گل های آبی رنگی دارد که در فصل بهار می‌روید. برگ تازه کاسنی به دلیل داشتن ویتامین C، برای درمان التهابات لثه بسیار مفید است.
ارزش غذایی کاسنی
| غنی از روی | غنی از منیزیم | غنی از منگنز |
| غنی از کلسیم | ویتامین A | غنی از پتاسیم |
| ویتامین B6 | ویتامین C | ویتامین E |
| ویتامین K | غنی از آهن اسیدفولیک | |
نصف لیوان عرق کاسنی:
- فیبر = 0.7 گرم
- قند = 3.9 گرم
- کربوهیدرات = 7.9 گرم
خواص کاسنی
- درمان و بهبود کیسه صفرا
- درمان ناراحتی معده
- درمان اختلالات کبد
- درمان تپش قلب
- درمان یبوست
- پاکسازی کبد
- کاهش اشتها
- ضد سرطان
- کاهش التهاب
- بهبود کبد چرب
- جوانسازی پوست
- جلوگیری از جوش
- درخشندگی پوست
- جلوگیری از زردی نوزادان
- افزایش خاصیت ارتجاعی پوست
- کاهش دردهای مفصلی و استخوانی
خواص کاسنی در طب سنتی
- ازدیاد نطفه
- محافظت از ابتلا به قولنج
- پیشگیری از سرطان سینه
- پیشگیری از سرطان روده
- پیشگیری از پوکی استخوان
- تجدید توان و نیروهای بدنی
- کاسنی خاصیت رونده دارد و با یبوست مقابله می‌کند.
- پماد برگ های کاسنی برای درمان التهاب و ورم چشم.
- استفاده از پودر ریشه خشک کاسنی به همراه عسل، برای بهبود برونشیت حاد مفید است.
- هضم بهتر مواد غذایی و مایعات موجود در بدن با افزایش جریان زردآب توسط ریشه کاسنی
- آب کاسنی همراه با کرفس و جعفری خاصیت تقویت کنندگی دارد و برای کم خونی مفید است.
- مخلوطی از آب کاسنی، هویج، کرفس و جعفری، غذایی مغذی برای اعصاب، چشم و سیستم عضلانی به حساب می‌آید.
خواص عرق کاسنی
| درمان مشکلات گوارشی | ادرار آور |
| جلوگیری از سوزش سر دل | تصفیه کبد |
| کاهش درد آرتروز مفاصل | تقویت قلب |
| ایمنی در برابر بیماری های عفونی | تصفیه خون |
| جلوگیری و درمان عفونت ادراری | پاکسازی سموم از بدن |
| جلوگیری از عفونت های باکتریایی | سم زدایی کیسه صفرا |
| کاهش و کنترل فشار خون بارداری | تقویت سیستم ایمنی بدن |
مضرات کاسنی
- ترش کردن معده
- افزایش احتمال سقط جنین
- مضر برای نارسایی های کلیه
- بروز درماتیت و حساسیت پوستی
مضرات عرق کاسنی
- افت فشار خون
- تحریک تشنج ها
- تخریب عروق شبکیه
- انقباض عضلات رحمی
- افزایش ترشحات صفرا
- تشدید تشنج در افراد مبتلا به صرع
- افزایش احتمال زایمان زودرس در بارداری
اشکال دارویی کاسنی
تمامی قسمت های گیاه کاسنی، علی الخصوص ریشه و برگ هایش قابل استفاده می‌باشند. برخی از آنها را در قسمت زیر برایتان می‌آوریم:
- تخم کاسنی برای درمان سردرد و تنگی نفس مفید است.
- پماد تهیه شده از برگ های کاسنی برای درمان التهاب و ورم چشم بسیار موثر است.
- جوشانده گیاه کاسنی همراه با رازیانه برای رفع سموم از بدن و افزایش اشتها موثر می‌باشد.
- ریشه گیاه کاسنی، محرک صفرا می‌باشد و از این رو به موجب تسهیل در فرآیند هضم غذا می‌شود.
- آب کاسنی همراه با سکنجبین، یکی از بهترین داروها برای بهبود تب های ادامه دار و طولانی می‌باشد.
منبع
شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.
سامانه آنلاین حمل و نقل بین المللی انتیراپ