خانه 
آکادمی 
پشتیبانی 
پروفایل 
گولاش یکی از غذاهای خوشمزه آمریکایی است که در اقصی نقاط دنیا، طرفداران زیادی دارد. یکی از اصلی ترین مواد موردنیاز برای تهیه این غذای خوشمزه، پاستا می‌باشد.
مواد لازم برای تهیه پاستا گولاش آمریکایی
| پاستا فرمی | 500 گرم |
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| گوجه فرنگی | 2 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| عصاره گوشت | 2 لیوان |
| پیاز | 1 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
| ادویه ایتالیایی | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پاپریکا | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| سس ورچستر شایر | 5 قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ای ریز | قابل حذف |
طرز تهیه پاستا گولاش آمریکایی
گام اول
گام دوم
گام سوم
منتظر بمانید در حدود 20 دقیقه، سس بخوبی بپزد و به اندازه چند قل بجوشد. سپس پاستاهای خشک را درون همان سس بریزید.
توجه! طبق دستور اصلی این غذا، نیازی به پختن جداگانه پاستا نمی‌باشد. در صورتی که احساس کردید آب برای پخت پاستا ها کم است، میتوانید مقداری آب اضافه کنید و یا اگر عصاره گوشت خالص دارید میتوانید درون مواد بریزید.
گام چهارم
زمان تقریبی برای پخت پاستا گولاش، 45 دقیقه است. غذای خوشمزه پاستا گولاش آمریکایی با حالت سرد سس دار و آبدار سرو می‌شود. اصل این غذا حالت سوپی دارد، از این رو مراقب باشید آب این غذا در طی پخت، چیده نشود.
یک نکته درباره سس ورچستر شایر
این سس یک چاشنی فوق العاده برای افزودن به غذا و مزه دار کردن آن است. برای مزه دار کردن مرغ، فیله، گوشت قرمز و حتی کباب تابه ای می‌توان از این سس استفاده کرد.
منبع
شما میتوانید با مراجعه به بخش آموزش ها و قسمت آموزش آشپزی آکادمی انتیراپ با طرز تهیه انواع غذاها نیز آشنا شوید.
سامانه آنلاین خدمات حمل و نقل انتیراپ