چوب دارچین ادویه ای بسیار کاربردی، فوق العاده و خوشبو می‌باشد. علاوه بر اینها، دارچین طعم بی نظیری دارد. دارچین غذای شما را بسیار خوش طعم و خوش بو می‌کند و همچنین برای سلامتی بدن خواص زیادی دارد. انسان ها در سراسر جهان، نسبت به دارچین علاقه زیادی نشان می‌دهند، چرا که خاصیت درمانی بسیاری دارد. انسان ها از هزاران سال پیش تا به امروز، برای دارچین ارزش زیادی قائل بوده اند. افراد زیادی در طب سنتی، از خواص دارچین کمک زیادی می‌گیرند.
دارچین خواص زیادی دارد، که ما در این مقاله به آنها و هر انچه که باید درباره دارچین بدانیم، خواهیم پرداخت پس با ما همراه باشید. سامانه انتیراپ در بخش آکادمی، مقالات زیادی دارد، می‌تونین با ما همراه باشید و از انواع مقالات ما بهره مند بشید.

ارزش غذایی دارچین

• قند: ۲.۱۷ گرم
• آب: ۱۰.۵۸ گرم
• فیبر: ۵۳.۱۰ گرم
• چربی: ۱.۲۴ گرم
• پروتئین: ۳.۹۹ گرم
• کلسترول: ۰.۰۰ میلی‌گرم
• انرژی (کالری): ۲۴۷ کیلوکالری

ویتامین های موجود در دارچین

مواد معدنی موجود در دارچین

• روی: ۱.۸۳ میلی گرم
• مس: ۰.۳۴ میلی گرم
• آهن: ۸.۳۲ میلی گرم
• سلنیم ۳.۱۰ میکروگرم
• سدیم: ۱۰.۰۰ میلی گرم
• منگنز: ۱۷.۴۷ میلی گرم
• فسفر: ۶۴.۰۰ میلی گرم
• منیزیم: ۶۰.۰۰ میلی گرم
• کلسیم: ۱۰۰۲.۰۰ میلی گرم
• پتاسیم: ۴۳۱.۰۰ میلی گرم

انواع دارچین

دارچین دارای انواع مختلفی می‌باشد و به دو دسته بندی تقسیم می‌شود. عبارتند از:

• دارچین سیلان که به آن دارچین هندی نیز گفته می‌شود و از آن با نام دارچین اصل و واقعی نیز یاد می‌شود. دارچین سیلان از پوست داخلی درخت «سیناموم وروم» (Cinnamomum verum) حاصل می‌شود. دارچین سیلان، بومی مناطق سریلانکا و جنوب هند می‌باشد. دارچین سیلان به رنگ قهوه ای متمایل به زرد و دارای بافتی نرم و نازک میباشد که شبیه کاغذ می‌باشد.
• دارچین کاسیا که به آن دارچین چینی نیز میگویند، رایج ترین نوع دارچین است. دارچین کاسیا از پوست داخلی درخت «سیناموم کاسیا» (Cinnamomum cassia) حاصل می‌شود که بومی جنوب چین می‌باشد. دارچین کاسیا یا همان دارچین چینی، به رنگ قهوه ای مایل به قرمز تیره می‌باشد و بافتی ضخیم تر و زبر تر دارد.

خواص دارچین

• کنترل قند خون
• تقویت حافظه
• تقویت عملکرد بدن
• پیشگیری از عفونت
• پیشگیری از بیماری آلزایمر
• کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید
• کمک به بهبود وضوح و هوشیاری روانی بدن
• پیشگیری از بیماری های قلبی
• بهبود توجه و حافظه کاری
• افزایش عملکرد شناختی
• خواص ضد التهابی
• بهبود گردش خون
• کمک به بهبود آرتریت
• تسکین دردهای عضلات
• کاهش رشد سلول های سرطانی
• تسکین سردردهای ناشی از سرماخوردگی

• درمان و کاهش اثرات بیماری PMS
• تاثیر خوب در شیر مادر
• پیشگیری از سرطان
• کمک به تخلیه ادرار
• پشگیری از خونریزی
• درمان سرفه و سرماخوردگی
• محافظت از دندان ها و لثه ها در برابر آسیب
• کاهش تحریک پذیری و اضطراب
• کنترل و دفع حشرات
• رفع بوی بد دهان
• درمان دندان درد
• آرامش اعصاب
• کمک به هضم غذا
• درمان حالت تهوع
• درمان ناراحتی معده
• پیشگیری از چین و چروک پوست
• خاصیت ضد میکروبی و مبارزه با باکتری ها
• تحریک و افزایش رشد مو
• جلوگیری از ریزش مو
• حجم دهندگی لب
• درمان اسهال
• درمان نفخ
• درمان استفراغ
• تقویت روحیه
• درمان افسردگی

• سفیدی و طراوت پوست
• درمان زود انزالی در مردان
• اسکراب پوست های خشک
• افزایش قدرن جنسی در مردان
• افزایش میل جنسی در مردان و زنان
• پیشگیری و کاهش دردهای ناشی از قاعدگی
• کاهش میزان خطر حملات قلبی
• کاهش سرعت روند پیری
• خوشبو کننده نفس
• کاهش اضطراب
• درمان آکنه
• کنترل وزن
• درمان اگزما

منبع

شما می‌توانید با مراجعه به بخش مجله سلامت آکادمی انتیراپ با خواص انواع محصولات خوراکی و مواد طبیعی آشنا شوید.

سامانه آنلاین حمل و نقل بین المللی انتیراپ